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医院订阅哦！ 知道你热炸了 这就来救你 首先 夏天是很美好的 你看 photoby.lowdive photoby.早啊晨之美 然后 有好吃的冰点 言归正传 我们准备了一大拨夏日冰点做法 学会你都能开甜品店咯 _ 准备好舔屏了吗 夏日冰点与冷饮做法合集香橙莫西多Step1.首先将橙子和柠檬都切成小角，这个没什么讲究，能放进玻璃杯就好。Step2.在玻璃杯中积压香橙和柠檬角，一面会有果汁，一面会有果皮中的香氛油，所以要在杯口以下挤，香味会浓很多。Step3.取一只小碗，放入白糖和薄荷叶，用杵（或者擀面杖的一端...）将薄荷叶和糖碾压出香，不要过度弄碎薄荷，印象美观。糖会吸收薄荷汁液，随后一起倒入杯中。Step4.在杯中放入冰块，注入碳酸水或含气矿泉水，至于酒和水的比例就看你的口味如何啦。樱桃醋 材料：樱桃克、米醋ML、冰糖克。 做法：樱桃清洗干净，摘去.自然吹干.用刀在樱桃表现随意地划几下.将处理好的樱桃和冰糖都放入干净无水无油的玻璃瓶中.倒入米醋.密封保存.慢慢颜色就红了.半个月以后随时想喝就可以喝了.不过不要多喝.每天大概20ML就够了。覆盆子水蜜桃酸奶冰棍材料：覆盆子果茸ml，酸奶（浓稠型）ml，水蜜桃5个，细砂糖50克，玻璃杯、冰棍棒数个。做法：1.在覆盆子果茸内倒入25克细砂糖搅拌均匀让糖彻底溶解;2.在每个玻璃杯中倒入约10ml加了糖的覆盆子果茸，然后把杯子倾斜约70度角转圈，让覆盆子果茸粘在杯壁，放入冰箱冷冻约1个小时;3.待覆盆子果茸凝固后，把水蜜桃削皮切块放入搅拌机同时放入酸奶和25克糖搅拌成酸奶水蜜桃果茸。4.把冷冻室的凝固好覆盆子果茸的玻璃杯取出，把水蜜桃酸奶果茸倒入杯中，放入冷冻室冷冻凝固，冷冻了约1个小时的时。粗粮冰淇淋材料：紫薯泥g、南瓜泥g（加牛奶后）、淡奶g、细砂糖80g、牛奶适量。做法：1.南瓜和紫薯分别入微波炉叮熟（叮的时候放在有盖的微波盒里，加少许水，筷子能轻易戳穿，即表示熟了）；2.叮熟的南瓜和紫薯去皮，加适量牛奶入料理机打成可流动的糊。（牛奶的多少视南瓜和紫薯的软硬程度而定。不要多加，只要能打成流动的糊就成）；3.淡奶加细砂糖打至六七分发，勉强可流动的状态。（细砂糖的量根据南瓜和紫薯而定。冰淇淋糊要调的甜一些，因为冰过之后甜度会降低）；4.把南瓜糊和紫薯糊分别和打发的淡奶混合均匀，入冰箱冷藏。每隔1个小时拿出来用打蛋器彻底搅拌一次。清凉西瓜冰棍1.将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁2.将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍，在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用3.在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状,放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠4.将糯米糊倒入西瓜汁中,将两者混合液倒入料理机混合均匀5.将混合好的液体倒入冰糕模具中,盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。黄瓜柠檬冰沙1.将糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。2.取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。3.将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁，倒入冷藏好的糖浆中，搅拌均匀。4.将黄瓜洗净切小段，放入搅拌机中，加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。5.取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。杨梅冰沙材料：杨梅克，水毫升，砂糖50克。做法：糖和水混合小火煮至糖化，晾凉別用；杨梅洗净，去核，放搅拌机中搅打成汁；倒入晾涼的糖水混合均匀；倒入容器中，放冰箱冷凍1个小时；待最外圈开始结冰凝固时，用叉子搅拌后继续冷冻，然后每隔半小时搅拌一次，直至无液体即可。夏日冰饮材料：薄荷、荔枝、木瓜1只、雪碧、茉莉花。作法：1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块;2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏;3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入薄荷，点缀茉莉花即可。自制桃子果冻材料：准备好桃2個砂糖克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水cc。做法：将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水，不用去皮，煮沸后再用小火煮5分钟。放入冰箱冷置一晚后再去皮，这时汤水中就带有自然薄粉色了。将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧冰桔茶参考用量：约ml做法：1、图中只放了10ml装的一小盒果糖，实际使用是5个。2、绿茶叶倒入耐热的杯中，加入开水。3、泡开茶叶得到绿茶后，室温冷却晾凉后放入冰箱降温制成冰镇绿茶。4、青金桔对半切开，一杯ml的冰桔茶，用3-4颗青桔就可以了。5、青金桔切开后，取2个青桔，把汁挤入杯子，另外2个，不用挤汁，直接扔进杯里。因为挤过汁的青金桔再加过水后会浮到水面，而没记过汁的会沉入瓶底，这样上下都有青桔，会比较好看。6、此时加入果糖。7、把冰镇好的绿茶倒入杯子里。8、喝之前放入冰块，冰桔茶就做好了。自制果醋水主料：白醋几滴葡萄柚半个辅料：柠檬半个调料：水适量蜂蜜2汤匙做法:1.把西柚用机器榨汁或者用手挤出果汁；2.把部分果肉放入果汁中；3.加入几勺蜂蜜；4.挤入几滴柠檬汁；5.加入几滴酿造的醋；6.用冰镇的凉白开水稀释后即可喝了。苹果泥材料苹果g，白糖g，新鲜牛奶2瓶做法1、将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状。2、放入白糖及克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀。3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后，倒入苹果中食用。凤梨优格冰沙材料：12克新鲜罗勒，及额外备用装饰1/4颗凤梨2大勺匙香草、柠檬味或柳橙口味优格冰（制作糕饼的糖霜，装饰用）制作：1、把罗勒叶从茎上摘下，撕成碎片；凤梨削皮切半并去心，凤梨肉切成大块。2、将凤梨和罗勒放入果菜机理打汁，再冷藏至需要饮用时。3、每杯加入优格冰，把这果汁倒入高玻璃杯里。4、以罗勒嫩枝装饰，轻轻洒上糖霜。Tips：如果你花园里种了很多薄荷，新鲜的薄荷也是另一种提神的选择，可用来代替罗勒，或是你也可尝试其他软叶的香草植物，例如：香蜂草。冰薰衣草花茶材料：薰衣草花2克水ml新鲜柠檬汁10ml糖水25ml冰块适量做法：1、取薰衣草花放入冲茶器，并将热水注入约一分钟。2、将冲好之茶汤倒入摇酒器，隔冰降温，再以吧叉匙搅拌冷却后过滤掉茶叶。3、取压汁器制作新鲜柳橙汁，并倒入公杯中备用。4、取摇酒器，加入冰块8分满，加入新鲜柠檬汁、糖水，摇滚均匀至外部结霜即成。5、打开摇酒器上盖，将液体倒入杯中。6、放置装饰物于杯上。奇异之吻（ml）材料：奇异果果露30ml莱姆半个柳橙汁8分满冰块适量做法：1、以压汁器压取莱姆汁，并倒入公杯中备用，在杯中加入适量冰块（约5分满）。2、取奇异果果露，倒入杯内。3、取新鲜莱姆汁，倒入杯内。4、再倒入新鲜柳橙汁至8分满。5、取水果夹夹取吸管，放入杯中。杏仁水果西米露材料：喜欢的水果杏仁露西米凉开水作法：1.水烧开放入西米，不断搅拌，盖盖中火焖煮20分钟；2.再转小火煮10分钟；3.关火将西米捞出过凉水，待西米的温度降至手温即可；4.重新烧锅开水，放入西米中米煮至透明；5.西米控干放入凉开水中浸泡待凉透挂捞出浸泡在杏仁露里1小时，吃的时候加上自己喜欢的水果即可。苹果醋材料:苹果.白醋(糯米酿造).冰糖(用量不超过苹果的一半).柠檬;作法:1.苹果洗净,去果核后带皮切成薄片,柠檬切片;2.无水无油干净瓶中放入适量水果片,撒入一层冰糖;3.一层水果一层冰糖直至装满瓶子;4.倒入白醋至满,密封后放阴凉处保存两三个月以上。甜爽果蜜茶做法：1.将苹果、西柚洗净，苹果带皮切小丁，西柚切成小片；菠萝切小丁2.将矿泉水倒入小锅中，大火烧开，将苹果丁、菠萝丁放入继续加热直到水再次沸腾，加入西柚片，关火。加入红茶包或者红茶粉，待红茶融开，将红茶包取出3.果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可。清肠排毒的西瓜芒果冰沙原料：小西瓜1/2个，芒果1个，酸奶适量。做法：1，用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中；2，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内；3，芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。小贴士：1.西瓜分成小块冷冻，可以缩短冷冻的时间；2.西瓜冰不需冷冻过久，以免太凉刺激肠胃；3.芒果可换做其他喜欢的水果，最好选择味道稍甜一些的水果；4.搅打的时候，也可以加入少许牛奶，口感更好。莓果三层冰棒紫色:1杯蓝莓.1/2杯黑莓.6盎司蓝莓酸奶.1杯碎冰;白色:14盎司香草酸奶.2大勺糖.1杯碎冰;粉色:3/4杯覆盆子.3/4杯草莓.6盎司草莓酸奶.1杯碎冰;作法:三种汁分别入果汁机打成汁,粉色汁先倒入冰棒模具1/3,冰冻30min,取出后再入白色汁1/3,插上冰棍,再冻30min,最后把紫色汁倒完直到完全结冻~颜色很美好。葡萄紫冰沙材料：朗姆酒、葡萄汁、冰块，一起倒入搅拌机内打碎即可！夏天想吃点儿方便又冰凉的，冰沙很靠谱哟，灵活使用各种果汁饮料和新鲜水果。抹茶冰激凌材料：淡奶油克，炼乳50克，抹茶粉半汤匙，纯牛奶25毫升。做法：1、将淡奶油打发，打至奶油粘在打蛋器上滴不下来了就可以了。2、依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中，打匀3、放入冰箱冷冻40~60分钟后将其拿出，搅拌2分钟。4、再放入冰箱冷冻5~6小时即可食用。木瓜枸杞银耳汤做法：木瓜切成成小块。将银耳用水泡开，加水炖30分钟。把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。这道汤热食、冷饮皆可。木瓜能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。银耳有美容养颜的作用，滋润皮肤。枸杞子则是滋补肝肾的佳品。紫薯奶昔原料：紫薯2个、纯牛奶适量、白糖适量做法：1、紫薯削去皮洗净备用2、将紫薯切成滚刀块3、入锅中蒸熟4、将蒸熟的紫薯放入料理机5、加入适量纯牛奶和白糖6、启动料理机搅拌2-3分钟即可小鱼小贴士：挑选紫薯，首先看外表没虫眼的才是好紫薯，有虫眼的紫薯蒸熟后会有苦涩感，切记别买。芒果西米捞做法：1、准备芒果2个（克一个），将超大西米克倒入克开水中煮。2、西米煮到中间还有一点点白心的时候关火，焖10分钟，至白心全无，倒入网兜用冷水冲凉即可。3、芒果肉三分之二打成浆，剩余的切丁。4、将西米、芒果浆和芒果丁拌均匀即可食用。冰薄荷糖梨水做法：梨洗净，切滚刀块。锅中加满水，大火煮开后盖上盖子，小火焖煮15分钟，冷却后入冰箱冷藏一晚。冰盒内加满水，在每一个冰格中放入洗净的薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块。喝之前取数颗薄荷冰，加入冰镇后的梨汁中，更加激活清爽。柠檬苹果汽水材料：鲜柠檬2个白糖25克（或更少）苏打水1罐（毫升）苹果汁1盒（约毫升）苹果1/2个薄荷叶1把做法：1.柠檬榨汁后，去掉籽倒入小锅中，加入白糖，煮化即可，然后晾凉2.取一个大水扎，倒入苹果汁、柠檬汁、放入洗干净的薄荷叶。奇异果苏打材料：奇異果、檸檬、檸檬汽水、白砂糖、冰塊。作法：奇異果洗淨去皮，果肉切丁、檸檬洗淨切角，先用杯子擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度。冰抹茶牛奶做法：1.在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶。2.用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒。3.剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫。4.把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。2.用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒。3.剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫。4.把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。香蕉冰糕香蕉本身糯糯的,做冰糕时就不用再放糯米粉了,做出来后口感很不错~材料:香蕉三根,酸奶克g,蜂蜜或白糖;做法:1.香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊;2.酸奶与香蕉糊混合,喜欢甜的可以放蜂蜜或白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可。初夏我要分享给大家～（图文来源于网络，版权归作者所有）赞赏 |
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