何不好好享受生活，在这个清新温婉的季节，伴着绵绵软软的春雨，带来青草的芬芳，小酌一口。

：红粉莫吉托：PinkMojito：白朗姆酒1.5份、薄荷叶6片、青柠半个、糖浆2茶匙、覆盆子果3颗、尚博得覆盆子利口酒（chambord）0.5份、黑加仑子汁适量：在海波杯中将薄荷叶、青柠、糖浆、覆盆子果一起捣烂，加入碎冰，倒入朗姆酒和覆盆子利口酒，搅匀后用黑加仑子汁充满杯，以薄荷叶装饰。　：宇宙酒吧Cosmos　宇宙酒吧坐落在德斯塔基金会当代艺术中心的下面，酒吧在安逸舒适的情调与无忧无虑的奢华之间达到了一种近乎完美的境界。不管怎样，造访宇宙酒吧之前，一定要预定座位，因为在这个精致的酒吧里，总是挤满了急于自我推荐的社交名流。尽管希腊特产茴香酒（Ouzo）总是不可避免地出现在人们的面前，但是宇宙酒吧的专长是调制古典鸡尾酒，而且总会加上一个充满个性的旋花装饰；比如“红粉莫吉托”、“勒克司”“台克利”和“血腥玛丽”，它们仅仅是用雅典旋花装饰的古典鸡尾酒中的几个典型例子.

：X.Y.Z.：X.Y.Z.Cocktail：浅色朗姆酒1/2，橘橙酒1/4，柠檬汁1/4：①将材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入酒杯中。　：梦幻调酒师　

为什么要这样来命名鸡尾酒？关于这一点，我也不清楚。通常的说法是：认识总是从颜色或ABC开始，我们偏要与此相反。也就是表示没有比这更高的阶段了。这是一款以橘橙酒和柠檬汁混合为基酒调和的鸡尾酒。柔和的口味当然受到女性的喜欢，男性中也不乏其人。如果用白兰地代替朗姆酒就是“边车”鸡尾酒，如果用金酒为基酒就是“白领丽人”，如果基酒为伏特加酒就成为“芭拉拉依卡”鸡尾酒。当没有橘橙酒时可用白色柑香酒代替。在日本用柑香酒调和鸡尾酒的大有人在。在使用白色柑香酒调酒时，颜色与鸡尾酒并无关系，最好选用与味道相配的颜色。

：红粉佳人：PinkLadyCocktail：辛辣金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司：(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。　年，伦敦上演了《红粉佳人》这一出戏剧，在随后的酒会上为了追捧女主角，而将此酒命名为“红粉佳人”。点用此酒的以女性居多，但其口味未必是针对女性的，其酒精度也很高，饮用时一定注意。现在此酒在市面上很少见了。以前此酒的调配比例是金酒2/3，其余为白兰地，这样调和出的酒味道尚可，但颜色不好看。为了得到漂亮的粉红色，在各种配料加入后，可再加入少量石榴糖浆，其窍门是边搅边加。当然果汁越多会越甜。

：血腥玛丽：BloodyMary：伏特加60毫升、番茄汁毫升、鲜榨柠檬汁1/2茶匙、乌斯特辣酱油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、塔巴斯哥辣椒汁（酌量）、现磨胡椒粉（酌量）、盐（酌量）、莱姆片：除了莱姆片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶（摇酒器）。轻轻摇晃几下后，过滤倒入冷却的高球杯，最后放上莱姆片做为装饰。调味料可以依据个人口味而酌量调整。

：莫吉托

：Mojito

：白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量

：在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂，加满碎冰，再加入朗姆酒，搅拌。用苏打水充满酒杯，以薄荷叶装饰。　

：博得吉达酒吧LaBodeguitaDelMedio　

：古巴哈瓦那Havana

“我的台克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉达”，大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨（FernandoB.Campaomer）创造的。他也喜欢饮用鸡尾酒“爸爸的渔船”，当他进入八旬高龄时，身体硬朗并且一直生活在哈瓦那市。堪堡墨对博得吉达酒吧的老板开玩笑说：你需要海明威的名言来帮助你出名。然后他们就照着他说的去做了。尽管这间酒吧的观赏性更强一些，但如果就是为了品尝“莫吉托”鸡尾酒的话，还是值得一去！

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