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鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》一文中曾提到过一种小果子——像珊瑚珠攒成的小球。 这珊瑚珠攒成的小球就是覆盆子，如今已经成为了不少地区的“致富果”。 几十元一斤的致富果 最近，在浙江宁海县跃龙街道岭头村，村民周中根正和几位村民在采摘最后的一批覆盆子青果。周中根说，他种了10亩覆盆子，今年有5亩可以采摘，采摘覆盆子青果多斤，按往年几十元一斤收购价，毛收入有好几万元。 中药/水果，功效众多 覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属植物的果实，在没有成熟的时候采摘、晒干是一味中药，具有补肾助阳、固精缩尿、养肝明目之功效。成熟后，又叫做“树莓”，可以制成果酱、果汁、食品添加剂等多种产品。 野生货源少，种植前景好 由于野生覆盆子货源不足，近年来，越来越多的农民看到开发这一品种的市场前景，纷纷把它们从山上移栽到田里和小山坡上。有的把覆盆子青果采摘后晒干当药材卖，有的卖鲜果。 采摘游要点 目前来看，种植覆盆子只适宜发展采摘游！宜种在城郊，种植面积也不宜太大，几十亩就可以了，最好种在山坡上。 鲜果宜开发深加工 成熟的覆盆子不耐长途运输和贮藏，要当天摘当天吃完，即使放在冰箱里冷藏，也只能放一两天，这大大制约了鲜果市场的开拓，除非深加工项目跟上。但鲜果要是找到销路，即使有较大的损耗（如成熟的果子被鸟吃、遇雨天落果等不确定因素），其效益还是较好。 特别提醒，覆盆子品种多，有的只开花很少结果，因此产量很低，引种时要特别注意。 实习编辑：曹越 编辑：孟然 统稿编辑：何鹏 责任编辑：张磊 孟然曹越赞赏 |
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