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本周日的线下美食活动，我们等着您喔！ 这一次，小树莓请到了两家大名鼎鼎的职人美食店—著名自媒体食评人“艾格吃饱了”开的申活馆，外加被「一条」报道过浏览量破万的职人日式手冲咖啡店。 一天两家，先做法式甜点再品味日式手冲咖啡，让你过度小资到不行的周末，就在这周日2月28号： CookingclasseseforFoodies 沪上颜值最高的料理课堂·“艾格吃饱了”的申活馆 闻佳 “艾格吃饱了”自媒体人 ?吃饱了by申活馆，是自媒体食评人闻佳（艾格吃饱了）与申活馆的跨界合作的小店。在新天地时尚商场二楼开设，好吃好看又好玩。致力于搜集最棒的食材，联合最实在的农场主。提供美食爱好者都无法错过的烹饪课程与美食体验活动。 本次的教学地点 吃饱了by申活馆的小资环境 本次的教学老师 ZoeChen ?Zoe于巴黎蓝带厨艺学校全日制甜点专业毕业且留校担任助教，并于巴黎H?telLeMeurice之米其林三星餐厅厨房实习，回上海后在上海ParisRougeCaféRestaurant/LeRêveHautPatisserie任饼房CDP。 课程安排｜15:00－18:30 一次做两个法式树莓甜品 课程上甜点的配方都被反复讨论过，保证好吃！这一次，小树莓就带你一起组队去学做甜点，一次做两个，这可是外面享受不到的特殊待遇！ ? 每人制作一个巨型的草莓马卡龙 马卡龙（macaroon）是最受欢迎的法式甜点课之一。现场制作草莓马卡龙和西柚柠檬夹馅。制作一枚巨型的草莓马卡龙，并作摆盘。在上课的时候，教你判断一枚好马卡龙的标准。 ? 制作树莓百香果挞 挞（Tarte）是非常经典的法式甜点，精致时髦的水果挞，是如今法式甜点必备的日常款。老师会演示制作一个大的树莓百香果挞，现场在茶歇时间大家分享。 最后，每人可以带15个左右马卡龙小饼干和相应夹馅回家，马卡龙与树莓挞配方都可以带回。 ［第一场活动］ 01.｜草莓马卡龙＋树莓百香果挞制作 时间：3/28，15：00-18：30 人数：6 地点：申活馆，上海市马当路号新天地时尚L 法式甜点课程内容： 1.制作一枚巨型的草莓马卡龙（macaroon）并作摆盘，现场吃掉。 2.老师会现场教学制作一个大的树莓百香果挞（Tarte），在茶歇时大家吃掉。 3.每人可以带15个左右马卡龙小饼干和相应夹馅回家，草莓马卡龙与树莓挞配方都可以带回。 RumorsCoffee 沪上最赞的日式手冲咖啡店·鲁马滋咖啡 「一条」做的鲁马滋咖啡短视频 |
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