树莓酮能直接作用于脂肪细胞，刺激人体脂联素（诱导脂肪细胞分解的激素）的分泌，加快脂肪的分解燃烧并产生能量，同时抑制肠道对脂类的吸收，从而有效控制体重、防止肥胖。

树莓中树莓酮的含量并不高，反倒是一些热带水果含有非常丰富的树莓酮，其中以塔瓦果为最，其树莓酮含量是树莓的倍。因此被称为“纤果之王”。

热带地区，特别是赤道附近太平洋岛国的居民体型终生瘦削，最重要的是当地水果中富含树莓酮。

研究发现，他们的饮食结构中的脂肪、蛋白质和糖的含量一点不少于其他地区的人，但由于每天都要吃很多当地特有的水果，他们身体内的树莓酮含量高出其他地区人群5倍以上，体内的脂肪总是能够被迅速分解代谢出去，所以终生保持着非常骨感的身材。

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