总是羡慕别人环游世界,在朋友圈晒各地美食 而自己沉迷工作无法自拔,周末总算有时间啦! 用一个睡懒觉的周日,换一场美食盛宴! 玩遍全球、吃遍世界,快和范儿一起享受 浦东香格里拉大酒店“食·界”早午餐盛宴 “食·界”早午餐盛宴顶级饭店内的奢华享受 漫步在浦东香格里拉大酒店紫金楼二楼,闻着香味就能找到怡咖啡了,数不胜数的国际美馔,让人眼花缭乱,餐厅内昏黄的灯光、驻场歌手美妙动听的歌声,无不带给你一种度假的感觉。 滩万日餐厅则会给大家日本美食,天妇罗、日式炸鸡、章鱼小丸子、寿司、刺身,还有大厨带给我们的铁板烧,不用去日本就能品尝到最正宗的日式料理。 在怡咖啡享受“食·界”早午餐盛宴,窗外就是上海最繁华的地段,抬头就能看到江景,在这闹中取静,让一切都回归到“享受”二字。 12国各陆风味争鲜,17间厨房与酒吧毗邻而居,余款环球美食,多种精选食材,汇聚成一场舌尖上的盛宴。 30多位大师现场烹饪,严格把控火候,带你徜徉环球美食之旅,前一秒还在品味东南亚的热带风情,下一秒就来到新西兰享受海洋的馈赠。 来自德国的行政总厨特克斯先生带领着其他外籍大厨们,给我们带来了一道道最正宗的外国佳肴,走一步跨越一国,吃遍怡咖啡就仿佛已经周游了列国,品味了百菜。 多种国际美食逾12国佳肴任你挑选 ?? 「甜点档口」 ▼ 一进门就是甜蜜蜜的甜点区,锡兰红茶慕斯配黑巧克力,德国芝士蛋糕配蓝莓酱,马达加斯加香草萨伐仑松饼,橘汁白巧克力覆盆子巧克力杯,完蛋!快来人把范儿从这里拉走!根本走不动道啦! 小小巧巧的舒芙蕾,装在白瓷蛋糕杯中,浓郁的奶香混着芝士的香气,真想一口把它吃掉!快快快,赶紧吃掉它!舒芙蕾是最“娇气”的甜点了,烤好后20分钟就会塌陷,放久了味道就不太好了。 一块“其貌不扬”的蛋糕吸引了范儿的注意,这是行政主厨从他的家乡德国带来的美味,酸酸甜甜的樱桃,配上香浓的奶油,满满的幸福感袭来,难怪要叫做外婆秘制樱桃蛋糕,每一口都能回忆起小时候的幸福时光。 值得一提的是,满满童心的巧克力喷泉,真是俘获了范儿的心呢~每位小朋友在走的时候,都能在门口装一小盒糖果带走哦,真的是很sweet呢! 新西兰的青口贝、加拿大的红螺,还有阿拉斯加的雪蟹脚……天啊噜!这里是海鲜爱好者的天堂吧!一桶桶新鲜海味,随意挑选,还有各种海鲜蘸酱,稍微调味,就能激发出海鲜最原始的甘甜。 ?? 「调酒台」 ▼ 佳肴在侧,岂能没有美酒,“食·界”早午餐盛宴还为大家精心准备了两种鸡尾酒,“红玫瑰”血腥玛丽,“白玫瑰”伏特加,一红一白,哪一款才是你心口的朱砂痣呢? “女生、先生,请问你想要哪一杯呢?”小酌一口,配上外国女声空灵的歌声,仿佛真的置身在国外的酒吧。 ?? 「饕餮肉食盛宴」 ▼ 肉食类动物们你们要开心了,接下来的美食绝对能让你们举手欢呼! 新西兰鹿排,鹿肉有极高的营养价值,想要一饱口福又怕长胖的同志们一定要试试,鹿排配以秘制香料烤制,鹿排烤得恰到好处,表面酥黄,而里面的肉却鲜嫩多汁。叉子轻轻一撕,就能从骨头上分离出来,完全不用担心吃得“张牙舞爪”。 如果你是优雅的淑女,那你一定要尝试新西兰鹿肉汉堡,一口大小的汉堡,麻雀虽小,五脏俱全,鹿肉的脂肪含量很低,一口一个也不会有负罪感哦~ 中东烤肉卷你一定不陌生,这巨大的肉串,用明火烤制一天,再配上胡姆斯酱、芝麻酱汁,浓郁的中东风情就出来啦!热情的黎巴嫩籍大厨还给我切了好多肉,塞得肉卷满满当当的,一口咬下去,肉香、酱汁还有酸酸的西红柿,各种口味在舌头上碰撞跳舞! 烤羊肉,一只全羊架在旋转的炭火上,小茴香、姜黄、薄荷各种香料和羊肉一起烘烤,香味完美融合,表皮焦脆肉质细腻,范儿吃完都想舔盘子! 让人觉得新奇的是,用餐期间竟然还有大厨开锣派送经典菜品,清脆的声音瞬间吸引了所有人驻足围观~ 第一道派送的是烟熏三文鱼拿破仑,入口酥脆,并没有甜品以往的甜腻口感,简直太棒了!一米多长的拿破仑一会儿功夫就被派送完了,真的是好受欢迎~ 第二道开锣派送的食物是清蒸柠檬石斑鱼~经过五星大厨的特别烹制,鱼肉的鲜味丝毫没有流失,肉质鲜嫩,是爱吃鱼的人必不可少的一道菜品! 鲜嫩的清蒸石斑鱼 还有小食档口,西班牙凉菜汤,日本荞麦面,中式烟熏鸭肉,印度奶昔搭配薄荷,花椰菜配意式奶油布丁汇聚一堂。 泰式椰香咖喱鸡及印尼牛尾汤,香浓馥郁,热气腾腾,印度主厨还把汤捞起来诱惑我,哼! 各国美食怎么能少了小龙虾,经典的十三香和葱香椒盐味小龙虾,还原了江南一带最经典的吃法,香料的鲜与紧致的龙虾肉相辅相成,色泽鲜艳,汤汁十分美味。 如果你想挑战新奇口味的小龙虾,那你可不能错过马来美食桑巴辣香小龙虾,热情火辣,连空气中都散发着香辣香气,还有别具风味的椰香咖喱小龙虾,椰香完美渗透进小龙虾肉中,嘬一口,美味! 现场互动乐趣多亲子彩绘等你体验 你以为这样就结束了吗,NO!“食·界”早午餐绝对不会让你无聊,浦东香格里拉大酒店还专为孩子们准备了各种有趣的活动,漂亮的大姐姐会给孩子们画上彩绘、还有气球和魔术表演哦~ 看了这么多美食,是不是很想去啊~ 范儿这就带你 吃!遍!全!球! 浦东香格里拉大酒店“食·界”早午餐 成人元/位(含软饮,冰茶,果汁畅饮) 元可享受 凯歌香槟,鸡尾酒,清酒,果汁畅饮 儿童(6-12岁)元/位(含果汁畅饮) 需加收10%服务费及6%的增值税 上海范儿粉丝福利 |