生活中，有很多家庭习惯用豆浆机在家自制豆浆。但一定要小心！近日，有位妈妈就自己做豆浆给孩子喝，结果出事了！早上孩子急着上学，小王就把刚〝煮沸〞的豆浆让孩子喝完，又准备一杯让孩子带上喝。结果孩子在学校出现恶心、呕吐、呼吸困难等症状。医院后因中毒情况较严重，孩子最后还是走了。

为了弄清楚孩子中毒的真相，家人请法医协助调查，最后发现：导致孩子中毒的罪魁祸首就是那杯〝未煮熟〞的豆浆！

为什么喝了未煮熟的豆浆会致命？

原来豆浆里含有一种危险成分，叫做〝皂甙〞，它会让人中毒，从而产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，生豆浆里还还含有抗胰蛋白酶，这种物质会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至℃才能被破坏。由此可见，豆浆一定要真正煮沸才能喝。

PS：选择自己在家研磨豆浆的，为了确保豆浆完全煮沸，可以将榨好的豆浆倒入锅中先用大火将其烧开，再转小火继续煮沸5分钟方可饮用。

注意：一岁半以下的孩子不要喝豆浆

1岁半以内的婴幼儿，最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。

大一些的宝宝可以喝些豆浆，但要从少至多，一点一点地添加。同时，家长要注意观察，如果宝宝出现腹胀、排气或腹泻，就要先控制饮用量，待宝宝肠道适应之后再逐渐增加。

即使是1岁半以后也要适当少喝豆浆，其他具体的注意事项如下。

喝豆浆六个禁忌，你不可不知！

有的妈妈认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好，那么在豆浆中冲入鸡蛋给宝宝吃，营养肯定也不错。其实，恰恰相反。因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。

由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，相互干扰、甚至对人体产生破坏的作用。两者的间隔时间最好控制在1个小时以上。

希望大家每天都能吃的健康

发给朋友看看，让大家一起健康生活！

在泰国芭蒂雅水乡，那里世代以种水果为生，奇怪的是那里没有一个胖子，男女老少保持着优美的骨感身材，皮肤光洁，据地人讲，原因是当地水果中富含树莓酮，他们的饮食结构中的脂肪、蛋白质和糖的含量一点不少于其他地区的人，但由于每天都要吃很多当地特有的水果，他们身体内的树莓酮含量高出其他地区人群5倍以上，体内的脂肪总是能够被迅速分解代谢出去，所以终生保持着非常骨感的身材。

泰荷的配方师们潜心研究这种树莓水果和含有树莓酮的水果，根据药食同源规律得出了树莓酮的最佳瘦身配方配比，研究出了一款没有任何副作用的健康瘦身产品“泰荷THAIHER的TaiHCA树莓复合咀嚼果片”。长按下边的







































广州权威的白癜风医院
北京什么医院治白癜风比较出名