时间:2017-9-9来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

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你造吗?掌上珠海正在招人!点击查看

?网络综合

第一次听说这个故事的时候

小河跟大多数人一样觉得美女硕士可能脑壳有水

竟然有勇气放弃安稳的国企跑小区楼下做甜点?

打听过地址之后小河立马带着八卦的心跟吃货的肚冲到这家名不见经传的小店一探究竟,毕竟这故事实在是不符合常理。

▲必须po出介个公主风的旋转梯子

辗转找到这个传说中的菲语家,名字叫的就很梦幻!做的是法式甜点!我几乎忘记此行的目的了~毕竟小仙女都是用甜点续命的~啊~快给我来这个这个这个还有这个!

菲语家

当这些个法式尤物摆在我面前的时候!

我深深体会到为何说女人有两个巴黎梦

一个在香榭丽舍大街;一个在法式甜点的橱窗前啊!

八卦美女硕士甜点师的事情已经全抛到脑后了

直奔橱窗点餐但是遇到了一些麻烦

Q:可以给我个菜单嘛?

A:不好意思没有~

Q:那麻烦给我拿那个绿色的小可爱尝尝!

A:不好意思请问您喜欢什么口味?

没有菜单要啥还不给拿这店怎么肥四!

在小河刚要动怒之前店员赶紧说了下原因

法式甜品不同出品口味不同外表是看不出味道的

需要根据您的口味来给您推荐定制款出品

说出你的喜好!店员会为你推荐让你吃了能香蒙的一款

不过小河要提醒一下你萌点单的时候别太冲动

这里每一盘小出品都价值不菲30多块一小份

要问为啥这么贵美女硕士马上出来解答

“法式甜点对食材用料要求很严苛,不能以任何添加剂替换食材本身的味道。坚持做纯正的法式甜品成本就会高,价格自然也低不了,不过口感绝对是一流的,不求店有多火客流太多,只希望每一个来吃的客人能懂这味道的价值!”

带着厨师帽的美女硕士出场自带勇气光环

所以一见面就忍不住问当初为啥这样冲动?

快说出你的故事满足我们这群八卦的听众!

开间法式甜点店是一直隐藏在我心中的梦,总觉得人生要做些自己喜欢的事情,所以只身前往国际知名的美味人生高等法式餐饮学校进修,师从AngeloMusa、PascalViret和CyrilVeniat等法国西点MOF、西点世界冠军大师们学习法式西点理论和操作实践知识,付出了几年的呕心沥血心,才有勇气开这家店,现在是老板更是甜点师!

世界上不缺有梦的人缺的是把梦想变成现实的人

耗费时间精力多年来专注做一件事

我们管这个叫匠心

用心做的出品味道都是带有温度的

接下来就到了国际惯例推出品时刻

准备好献出你萌的尖叫声了嘛

就要到了我劝你把这几款小心机收藏

▲初恋甜心

表白神器

五二零助攻专用

这才真是连点心都是爱你的形状,但初恋哪有那么甜腻,还不都是似草莓般有酸有甜,入口之后草莓搭配柠檬奶油酸香掠舌,随后淡淡甜香气散发,独特的饼底用的是开心果比斯基,吃起来回味无穷…

▲怦然心动

芒果与百香果和茉莉的组合,放在口中层次感蔓延开来的感觉让人怦然心动,软滑的口感配上杏仁膏,是夏天恋爱的味道…

▲十里桃花

桃花的颜色,桃子的形状,内里是草莓奶油夹心搭配桃花巴伐利亚,薄脆香酥的白巧克力饼底跟杏仁比斯基巧妙的搭配,入口几乎可以唱出来,片片芳菲入水流…

▲覆盆子情人

烈火颜色的覆盆子情人,食之似外表般透着覆盆子酸甜刚烈,细品又有黑巧克力的苦香气,酸甜苦味在舌尖瞬间迸发,并不感觉突兀反而恰到好处,尤其是内里藏颗樱桃夹心,最后给的这颗甜蜜炸弹点燃舌尖高潮。

按耐不住的少女心系列

▲吉瓦娜伯爵

没留什么悬念就直接看样子知道是巧克力味道,但内含牛奶伯爵红茶夹心应该是你想不到的惊喜滋味,细腻又贴舌的滋味让人久久不舍下咽,也许等着这滋味化在口中才是正确吃法…

▲加州芭娜娜

绕口的名字最符合这任性的气质,一抹明黄是这个夏天最美丽的颜色,明黄是百香果慕斯调和而成的镜面颜值,花样水果夹心配上椰蓉比斯基?杏仁椰蓉香酥饼底,酸甜滋味刚好与口中期待的不谋而合!

▲开心一夏

是跟上面那款一对的么?放在一起可是好看炸!看外表怎么也猜不出是什么味道,切开露出覆盆子奶油,酸甜好像一下子就涌了出来!真是够开心!

▲抹茶伯爵

美得像件艺术品,要拍到没内存才肯罢休,抹茶雾面表层看着就吃心荡漾,白巧克力恰好中和微苦抹茶味道,不腻不甜,清新又微微苦,层次感分明每一口都是不一样的享受。

给用甜品续命的小仙女们插播一条好消息

觉得小块甜点不够过瘾?

所有的小甜点都可以做成大蛋糕

放肆大胆的续命吧~Faye用的全是动物奶油

不含反式脂肪酸!!健康!

↘↘↙↙

镇店之宝系列

浮云卷

大有来头的浮云卷可不是你想象中的那种小蛋糕而已,是法式甜点界的世界冠军!光是配方就要卖几千块了朋友们!

之所以称为浮云卷,是因为吃起来软绵绵似云般在口中化开,口中不会有任何负重感,外表看着好像有点干,其实里面锁住了十足的水分,口感软绵细腻吃上就停不下来。

芝士系列

酸奶芝士芒果芝士蛋糕奥利奥芝士

试过千家芝士蛋糕,无一不觉得甜腻,香则香矣,就少了几分清爽,菲语家的酸奶芝士跟芒果芝士在清爽方面就下足了功夫,还是那句话,香且无负担!奥利奥芝士是传统的芝士味道,贪奶香的人大多选择这一款,搭配着莫吉托,也融化了口中的芝士香气。

夏日清爽系列

下午茶时光怎能少了饮品的陪伴

你可以用摩卡的香醇来搭配口中的绵密

也可以用莫吉托的清爽来搭配芝士的醇香

亦或是百香果饮的酸甜搭配高颜值的镜面蛋糕

总之来这家店最好是留足一下午的时间慢慢品尝

坐在店里处处都是让人安心的静谧舒服的不可言喻

这颗安利你一定要吃下千万别错过这家人间美味~

菲语家法式甜点









































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