临岐

“临岐”之名始于唐代贞观年间

历史悠久底蕴深厚

是千岛湖形成后唯一没有被淹没的镇

这不，临岐的纪录片来咯~

（先来段视频欣赏一下）

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作为“浙江省生态镇”

临岐境内森林资源十分丰富

森林覆盖率达90％以上

常年郁郁葱葱，山水相依

同时，临岐是浙江省中药材之乡

“山茱萸之乡”、“覆盆子之乡”、“白花前胡之乡”

临岐的“岐”，就是岐黄之术的“岐”

自古以来就和中药材有着不解之缘

临岐境内有常用中药材近种、动物药材70余种、矿物质及其他药材30余种，《本草纲目》中记载的淳萸和淳木瓜，指的就是淳安临岐的山茱萸和木瓜。

淳萸肉为山茱萸成熟果肉，当地又名“红枣皮”，《本草纲目》中称“淳萸肉”，产地即指临岐镇，在本地种植历史超过年，被中国药典列为道地药材，品质居于全国之首。

覆盆子，药食两用之中医名药，临岐镇的覆盆子为掌叶覆盆子，是种覆盆子中唯一入选《中国药典》可入药的覆盆子。

临岐所产的白花前胡，因着优良的品质，成为全国业内标杆，备受药材商青睐。

临岐的黄精野生资源多、品质优，以多花黄精居多。

重楼，又称华重楼，又名七叶一枝花。临岐北依昱岭山脉，海拔高，诸多高山及山谷为七叶一枝花提供了良好的生长环境。

三叶青，又名金线吊葫芦。味甘、性凉，具有清热解毒、祛风化痰、活血止痛等功效，浙江民间一直有用三叶青治疗小儿感冒发烧，蚊虫叮咬的习俗。

那么

药材和美食结合

又会是怎样一番风味呢

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▲药膳“全席”

▲黄精蒸肉

▲覆盆子炖鸡

▲清明艾叶馃

▲凉拌鱼腥草

▲黄金豆腐

除此之外

具有多年的历史的特色美食

暖锅也是不容错过的

暖锅的食材，俗称“三层楼”

其中的食材大致分为上中下三层

食材以荤素两种为主

最后

小编送上完整的视频

大家一起看看吧~

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稿件来源：临岐镇、千岛湖旅游集团

通讯员：蒋奇

视频：临岐镇

图片部分来源于网络

千岛湖传媒中心淳安发布编辑部编发

责任编辑：蔡君楠

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