树莓（覆盆子）富含：天然超氧化物歧化酶（SOD）、花青素、鞣花酸、水杨酸、维生素E、维生素C、维生素B2、硒、覆盆子酮以及人体所需的多种氨基酸等。常食用可降血压、降血脂、降血糖、预防心脑血管疾病，提高人体免疫力，延缓衰老，解救醒酒等。欧、美、日、韩则把树莓作为高级水果食用，称之为“生命果”——癌症的克星。树莓全身是宝，其根、茎、叶、籽均可入药，开发前景十分广阔，被联合国粮农组织定其为“第三代黄金水果。”

第三代黄金水果的由来

第一代水果

第一代水果是指：人工选育栽培的传统水果，栽培历史一般都在几百年或千年以上。主要种类有：梨、桃、葡萄、苹果、柑桔等。第一代水果开发利用程度很高，种植面积最大，约占我国水果种植面积的80%以上。

第二代水果

第二代水果是指：近几十年来开发的人工栽培的野生山果。主要种类有：猕猴桃、草莓、山楂、冬枣及无花果等。发展最为迅速，经济效益和营养价值明显高于第一代水果，约占我国水果种植面积的10%左右。

第三代水果

第三代水果又称3G水果是指：分布于荒山林区，尚未被开发利用处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果。简单的说就是野生、高营养又具备药理功能的“药食同源”水果，主要种类有：余甘子、刺梨、沙棘、桑葚、钙果、越桔、树莓、野山葡萄、野蔷薇等。近几年来，现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。国际市场对第三代水果需求量越来越大，种植和开发第三代水果已成为二十一世纪果品发展的一种新趋势。

所以最后综合树莓本身的营养价值来讲，在第三代水果里，树莓肯定是佼佼者，于是被称为是黄金水果也是名副其实啦！所以小伙伴门千万不能错过，赶紧把树莓吃起来！

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