山莓和覆盆子 作者:程广海 年,我在山东师范大学读书期间,第一次听到前苏联《红莓花儿开》这首旋律优美歌词动人的经典歌曲,依稀记得歌词是:“田野小河边,红梅花儿开,有一个少年,真是我心爱。”这动听美妙的声音勾起了我思乡的情愫,晚饭后独自一人沿着高高的白杨树林荫道,漫步在校园里寂静的小路上。心里猜想着,不知道前苏联的红莓是什么样子,它开出的花儿是什么颜色。这倒让我想起了家乡的山莓,只是我在省城求学,远离家乡,很少有机会能吃到山莓了。 每年的春夏之际,在山坡、沟渠或山上贫瘠的岩石缝里,都可以看到长势茂盛的山莓。山莓是荒地的一种先锋植物,耐贫瘠,适应性强,生命力极为顽强。特别是在刚开垦的新鲜的生荒地,只要有山莓的根须和树苗存在,无论多么恶劣的环境,它都能迅速生长扩散,甚至把它附近的一些杂草压在下面,改变周围的小生态环境。 我大学毕业后第一年,领着我恋人到我老家游玩,她是出生于西北地区一个小县城的女孩子,她对我说到的家乡的美味和野果非常感兴趣,一定要到我的老家里去亲自感受一番。在她暑假期间,我们漫步于故乡的清澈山水,嬉戏于给人浪漫情愫的田间山野,忘情于她第一次见到的那些鲜花、野草和果实。记得她第一次看到山里那一抹鲜艳的红色果实时,就大呼小叫起来,她惊喜地跑上前去,兴奋地采摘着山莓果,结果,她纤细的小手指里却不小心被扎到了刺,我费了好大力气才给她拨出来。 我告诉她,这就是山莓的厉害之处,在它碧绿的叶子下面,在它鲜艳的果实中间,有一个个刺来保卫着自己的果实,不容别人轻易来侵犯。你如果不了解每一株花草的习性,每一棵果树的特点,就不要贸然去惹它,所以,在大自然面前,我们对每一棵植物都要报以敬畏之意,感恩之心。 鲁迅先生在他著名的《百草园与三味书屋》一文中写到:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远。”鲁迅先生提到的覆盆子,也叫树莓,是蔷薇科的一味中药。 覆盆子和山莓在外形和颜色几乎差不多,很多人会分不清它们的区别,甚至认为是同一个品种而只是称呼不同而已。其实,这两种都属于蔷薇科悬钩子属,可统称树莓。不过两者还是有一定区别的,山莓是生长在溪边、路旁或山坡草丛中,中国北自辽宁、河北、山东、陕西,南至广东、云南等省均有分布。 区分山莓和覆盆子,还有一个方法,那就是一看外表,二品味道。可以通过看它们是否是空心的来判断,如果看到中间是空心的就是山莓,覆盆子则是看起来比较结实的那个了,也就是它不是空心的,而是实心的;山莓比覆盆子柔软一些,我们可以放在嘴里尝一尝,覆盆子的酸味更浓一些,而山莓更多地作为水果食用,口味微甜,现在,山莓种植较为普遍,成为眼下新兴的一种水果了。 覆盆子在五月初开白色的细碎小花,每一个花朵都有有一束束细细的毛樱,有几十根纤弱的嫩嫩绿色毛樱散开,那种小巧的美,真惹人喜爱。覆盆子的花香引来很多的蜜蜂,它们飞来飞去,嗡嗡作响。等到覆盆子的花谢了,会长成许多小小的果实,簇拥在一起,可爱至极。 所以,在它成熟的季节,我们大人小孩都会到山上去摘来晒干,卖给镇里的药品收购站。我上小学时,药品收购站只先是一毛多钱一斤,到后来涨到两毛钱一斤。因为摘覆盆子废不了多少力气,一有空闲的时间,我就和几个要好的伙伴去附近的山上采摘,我们在山下先寻找上一阵子其他野果,吃完了,玩够了,再去摘覆盆子。赶到天黑前卖给药品收购站,父母不要我们卖覆盆子的钱,留下来归了自己,用来买小人书或课外书籍。 有时候闲来无事,我就把这些我在农村经历过的事情讲给读高中的女儿听,她托着两腮,听得几乎有些入迷,课业繁重的女儿,真真羡慕我少年时期度过的那些让人羡慕的无忧好时光。 作者简介程广海,年出生,山东邹城太平镇人。年结业于山东师范大学第二期作家班。美食作家,中国食文化研究会民族食文化委员会会员。《包头晚报》鹿原副刊专栏作家。邹城作家协会副秘书长。《大公报》、《中华读书报》、《新民晚报》、《扬子晚报》《三联生活周刊》、《南方都市报》、《广西文学》《短篇小说》《小说月刊》《三月三》《厦门文学》《岁月》《椰城》《微型小说月报》《杂文选刊》《杂文月刊》《国学》、《中学生》《青年文学家》、《知识窗》、《粤海散文》等报刊发表小说、散文30余万字。在国内各种文学征文大赛中获一、二、三等奖20余次。散文《民间艺人》入选长江文艺出版社《中国精短美文篇》,年获首届“鲁艺杯”山东散文作品优秀奖(——)。年获第二届孟子文学奖(——年度)《到底谁有病》获第三届全国校园杂文大赛三等奖。《谁病的厉害》入选中国当代闪小说超值经典书系(百花洲文艺出版社),《到底谁有病》入选中国幽默作品(原创)年选(漓江出版社),《一双布鞋的爱情》入选中国小小说年选。年获第三届孟子文学奖。现在山东邹城兖矿第一中学工作。 主播简介左岸,毕业于上海戏剧学院。文字作品曾发表于读者、十月、萌芽、花城、上海一周、上海劳动报、申江服务导报、南方周末、纸上流年等各类文学刊物与时尚杂志内页。播音作品曾发表于荔枝电台今夜无眠.音乐风景线,晚安心语、51.白癜风科学大讲堂白癜风治疗专科医院
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