树莓属蔷薇科悬钩子落叶小灌木，是采用转基因技术将草莓的基因转移到野生树莓体内而育出的新型果树，其营养丰富，红里透亮，果肉甜，清香味鲜，肉味独特，被誉为第三代黄金水果。不可能你家乡的山里就有这种转基因小灌木吧，一般草莓都属于多年生草本植物。树莓的相关特性如下：

1.按现代营养学的分析，树莓含丰富维生素C。每克树莓含22毫克铁质及60毫克维生素C。与其他水果比较，覆盘子的维生素C含量比西瓜高10倍，比苹果和梨子高8倍。因维生素C是理想的抗氧化剂，能预防癌症，所以树莓被称为癌症的克星。

2.树莓中富含一种可为人体吸收的SOD（超氧化物歧化酶），所以目前已被越来越多的科技人员及消费者重视和认可。覆盆子功效能补血固肾止夜尿。中药名方中，有一味「五子衍宗汤」，其中就有覆盆子一味，配伍广丝子、杞子、车前子、金婴子，对男性因精子数量不足或活动能力低下而致不育，颇有疗效;

3.含有水杨酸、有机酚酸等物是天然的阿斯匹林，长期食用树莓，能有效地保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病；

4.含纤维素和果胶，是美容、益寿之必须；对降血压和血脂(即胆固醇)有良好效果；

5.含铁质，能补血；

6.含草莓胺，对白血病有疗效；

7.它的花青色素的含量也较高，有抗衰老作用；

8.除果实外，树莓全身是宝：根、茎、叶匀可入茶入药,性平，能生津止渴除烦，兼且补血固肾利尿；

9.含有丰富的天然覆盆子酮，减肥效果是辣椒素的3倍，在日本已在减肥、瘦身产品中广泛应用；树莓含抗致癌物天然鞣化酸含量相当高经热、冰冻和浓缩加工处理后仍能保留其有效成分，因此树莓深加工产品也是预防癌症有效食品。