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吃树莓吃出美丽——演绎美容养颜的不老传说

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树莓果实中鞣化酸含量是1.5-2.0mg/100g,鞣化酸是一种抗致癌物质而树莓是目前能抑制癌细胞生长的鞣化酸最丰富的来源其有效成分鞣化酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效,食用树莓是抑制某些癌症发生的最有效的一种简单的自然疗法由此美国人将树莓称为“癌症的克星”

树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质水杨酸被称为“天然覆盆子生长环境阿斯匹林”,广泛用于镇痛解热,抗血凝,能有效预防血栓长期食用树莓,能有效地保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病

吃树莓吃出健康——防癌、抗癌、抑癌的神奇功效

树莓又被称为山莓果、悬钩子,中药名称为覆盆子,果实柔软多汁,香味浓郁其常见的氨基酸有19种之多,含有21种特有物质,树莓是高钾低钠桨果,其vc、ve的含量是苹果的5倍,葡萄的6倍;此外,树莓还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素;是一种集食、补、药于一体的珍贵水果,因此,在欧洲,树莓被誉为生命之果

树莓中含有人体可直接吸收的维生素vc、ve、y-氨基丁酸、植物天然sod(超氧化物歧化酶)天然酶类自由基清除剂等抗衰老覆盆子生长环境物质,居各种水果之首树莓富含花青色素,花青色素能使皮肤光滑靓丽充满弹性树莓中含有大量天然减肥物质“树莓酮”,其减肥效果是辣椒素的3倍,能起到卓越减肥瘦身的作用

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目前,树莓这种珍贵的水果从欧美国家元首的国宴餐桌上走进寻常百姓家