去年，在景宁茶山游玩时，偶在一丛灌木林中见一种野果子，其色艳泽，酷似草莓，我当时以为它是某种野草莓，尝了一颗，觉其酸甜爽口，倒也好吃。待回去查资料时，却发现那红色的果子原来就是鲁迅百草园里所说的覆盆子，自以为喜，想不到读了这么多年鲁迅，适才认识他笔下记忆犹新的乡里野果。

先生说：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，象小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”我以为正是如此。

覆盆子，蔷薇科悬钩子属木本植物，其果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺，花期3-4月，果期5-8月。覆盆子中文学名是悬钩子，有很多别名，例如：覆盆、覆盆莓、托盘（东北）、饽饽头（东北）、公饭（广东）、泡儿（四川、贵州等地方言）树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、花蜜托盘、蛇莓、蛇头莓、桑莓、红莓、泡泡等。

值得注意的是，覆盆子既可作为果实食用，又可入药。入药时，应于6—8月间采摘饱满但未成熟呈绿色的果实，然后用沸水烫1—2分钟，后取出放置于烈日下晒干，用时煎服即可。

《本草纲目》及文献记载覆盆子：主治益气轻身，令发不白。补虚续绝，强阴健阳，悦泽肌肤，安和五脏，温中益力，疗痨损风虚，补肝明目。女子食之有子。食之令人好颜色。榨汁涂发不白。益肾脏。

药膳：覆盆子炖牛肉

原料：覆盆子30克，牛腩克，调料，食盐。

做法：牛腩切后，各物共入锅中，加水没过各物，慢火炖至肉烂即可。

功效：补虚固精，缩尿止带。适用于肾虚阳痿，小便清长，遗精，或妇女白带清稀量大，身倦腰酸。

覆盆子的味道，是记忆中家乡的味道。

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