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研究表明，每天用餐时饮用或空腹1—2杯（mL—mL）红树莓酒，不仅能补充体内气血阴阳不足，而且可增强机体的抗病能力，促进肝脏功能活动，调节并改善人体的阴阳平衡和新陈代谢，从而具有“有病治病，无病强身，抗衰老延年益寿”之功效。 营养价值 1.红树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。 2.红树莓果实的含糖量为5.58—10.67%，与苹果、梨、柑橘三水果相似，含酸量0.62—2.17%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果，葡萄。 3.红树莓中植物SOD超氧化物岐化酶含量居各种水果之首，维生素含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效，并能提高免疫力，防止肿瘤。 保健功效 1.解酒醒酒 红树莓酒的主要成份鲜树莓（即覆盆子）富含有机酸和花青素，有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质，进而被排除体外，可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是强抗氧化剂，可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基，分解过氧化氢，从而大大减轻了肝脏负担，起到保护肝脏的作用。有机酸中的水杨酸，有益于发汗解酒，使酒精通过汗液外排，因此，饮用树莓干红，绝大多数酒友如虎添翼，可比平常酒量增加一倍以上，确有降低醉酒风险的神奇功效。 2.保护肝脏 红树莓酒的主要成份鲜树莓（即覆盆子）已在临床被运用于治疗肝炎，肝硬化和早期肝癌。哈尔滨医科大学的留美博士后刘明教授领衔的“覆盆子治疗肝癌课题组”，已取得国家阶段性成果鉴定，轰动世界。 3.防治胃黏膜损害 红树莓酒的主要成份鲜树莓（即覆盆子）富含浓缩单宁酸，该成份可在胃壁形成保护膜，并抑灭幽门杆菌。常饮红树莓酒，还有利于胃炎、胃溃疡等胃病愈合，降低胃癌发生率。 4.明显缓解前列腺症状 红树莓酒的主要成份鲜树莓（即覆盆子）,中药典籍公认对“缩尿”奇效。对尿道感染和前列腺症状：尿急、尿频、尿不尽，起夜多有明显改善功效。每日50mL，三天有效，十天显效，一个月基本消除。 5.预防癌症 红树莓酒的主要成份鲜树莓（即覆盆子），富含迄今为止医药界公认的天然抗癌成份—鞣花酸，VB17。其提取物以临床用于抑制癌症突变，是天然抗癌武器。 6.延缓衰老，淡斑明目 红树莓酒的主要成份鲜树莓（即覆盆子），富含抗氧化因子—花青素。常饮可延缓衰老和减少一百多种老年性疾病发生几率，饮用30天以上的最明显的体征效果：面和手部的老年斑，黄褐斑明显淡化和视力逆恢复。 7.女性呵护：调经抑炎 红树莓酒的主要成份鲜树莓（即覆盆子），自古就有治疗男女不育不孕症和妇科诸症的良药。富含水杨酸，鞣花丹宁酸，食未子酸的成份，既可调节女性分泌失调导致的月经失调，痛经等症，又可降低阴道，尿道感染等疾病发生几率。 8.降解“三高” 红树莓酒的主要成份鲜树莓（即覆盆子），富含的多种果酸和类黄酮，有降血脂，抑血糖，平血压的功效。 9.美白皮肤验方 取红树莓酒5mL，配鲜奶20mL—30mL，涂抹为面膜，每次15分钟，每周2—3次，有明显淡斑美白，加速皮肤新陈代谢的效果，不含任何化学成份，低成本，易制作，全天然的美容良方。 黑龙江省尚志市大地粮油有限公司龙江浆果饮品厂，坐落在尚志经济开发区，占地面积两万平方米，建筑总面积平方米，果酒年生产能力吨，饮料年生产能力0吨，员工人。尚志市是以抗日英雄赵尚志命名的英雄城市，地理位置属张广才岭余脉，山高林密，浆果资源十分丰富，具有发展果酒和野生果汁饮料得天独厚的优越条件。 本厂凭借优越的地域条件，先进的酿酒技术和设备以及全体员工的不懈努力，已发展成为专业化的果酒、果汁饮料生产企业，现已研发出以山杏、山葡萄、草莓、黑加仑为原料的复合型果酒“梅酒”，以野生刺五加为原料的“刺五加酒”，以大兴安岭野生蓝莓为原料的“蓝莓冰酒”,以黑加仑为原料的“黑加仑干红酒”，以红树莓为原料的“马林红酒”。果汁系列饮料有野生蓝莓饮料、黑加仑果汁饮料、红树莓果汁饮料等。产品投放市场后，深受经销商和消费者的喜爱。 公司生产的红树莓半干型及甜型酒，是以优质的（欧洲红）树莓果为原料以传统工艺与现代工艺、技术、设备相结合，精心酿造的两款酒，上市后得到广大消费者得一致好评。 |
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