感恩节，托哥家乡最重要的节日，像咱的春节，晚上去朋友家聚会，带什么好呢？

当然是咱自己农场的新鲜沙拉和树莓，还有托哥做的美酒！

摘树梅的赶脚是很令人享受的，只有完全熟透的树莓，才会不费力轻轻一拨就落入手中。颜色也应该是绛红色的。吃到嘴里也是入嘴即化，味道浓郁甜美。而外面买到的树莓颜色偏粉红，除了品种因素之外，大多是7-8分熟的，为了好保存及运输。

树莓可以怎么吃？

1.直接吃

2.与其它梅子水果打碎做果昔。（一般用冻树莓比较多）

3.做甜点

4.做沙拉汁（点击“阅读原文”，看刚刚录制的视频）

5.做树梅酒（一种是侵泡酒，一种是发酵酒，两种托哥都有做）

6.树莓酱（刚做了一批哈）

7.加上香草冰淇淋吃（推荐哈根达斯）

为啥要吃树莓？（此段内容来自网络）

树莓学名覆盆子，入药最早见于年前的南北朝《名医别录》，称其为“金玉之品”，《本草纲目》谓其能“益肾脏，补肝明目”等。

年联合国粮农组织（FAO）推荐树莓为国际上“第三代水果”，我国政府亦将树莓发展列入国家“”计划。因其具有美容养颜，保护心脏，防癌抗癌的作用，在国际上被誉为“黄金水果”、“水果之王”。

覆盆子味甘、酸，性微温；归肝、肾经；气香质润，降中有升；具有补益肝肾，固精缩尿，明目乌发的功效；主治阳痿滑精，带浊不孕，肾虚尿频遗尿，目视昏暗，须发早白。

常食树莓可抗衰老、美容、降血脂、平血压、明目、治胃肠疾病、预防某些癌症，尤其对预防妇科疾病有奇效。经国际研究表明：“树莓具有抗氧化抑制癌细胞生长作用”。

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