树莓果实营养丰富、柔软多汁,香味独特、色泽鲜艳,适宜加工成果酒、果汁、果酱及天然色素等高档产品,加工性能极佳。 在中国广袤的土地上极为盛产,但是却被大量出口。然而在国外,这些树莓被以蓝莓两倍的价格出售,每年销售量达50万吨。 可是当今的中国人却因“不识庐山真面目”,与这天赐珍奇失之交臂。 下面我们一起来看一下其他国家是如何重视树莓的吧~ 在日本树莓含有丰富的天然覆盆子酮,当每日摄入适量,就可以保持一个减肥的身材,日本肥胖协会爱媛大学的科学家和日本KANEBO公司做了一个效果惊人的试验,他们把含有覆盆子和烯酮的贴片敷在女性们的手臂上,一段时间后拿下来测量发现,手臂上的脂肪明显萎缩了。 红树莓在韩国全罗北道高敞郡是韩国覆盆子产业的发源地。传说当地寺庙自酿的覆盆子酒成为历代皇家贡品。覆盆子中所含R、K、C对氧化类脂的形成、清除一氧化碳以及防止紫外线诱发的皮肤红斑,促进黑色素排泄,比常用的抑制酪氨酸酶的熊果苷有更强、更快的抗衰老、皮肤调理及美白的作用。 树莓果 在欧美美国人将树莓称为“癌症的克星”。美国密苏里州立大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌肿中心研究证实红树莓是一种最具有效的预防和治疗癌肿的食品,其有效成分鞣花酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效。美国健康杂志《PREVENTION》称之为“神奇果”。 野生树莓在芬兰芬兰生物科学研究院研究证实:覆盆子是女性健康美容的天然卫士。防治妇女泌尿道感染的最好的方法是食用覆盆子。覆盆子还有强健子宫、松弛子宫与治疗小肠痉挛及减少经血的功能,也能治疗坏疽及促进指甲、头骨、牙齿及皮肤的健康。 树莓果酱由此可见,树莓对人类健康的贡献力量不可小觑呢, 而且树莓现在在我国的产量相当高,国人应该将这样的珍宝重视并利用起来,为了自己的健康,请多吃树莓哟~ 不知道哪里有树莓? |