材料：可以做大约20个芝士球的量g奶油奶酪，室温软化40g糖粉5g香草精80g新鲜树莓g消化饼干g淡奶油适量新鲜树莓做装饰做法：1、把奶油奶酪放进碗里，加入糖粉和香草精搅匀。然后加入新鲜树莓搅拌至完全融合。2、在另一个碗中把淡奶油搅打至硬性发泡。3、把淡奶油倒进奶油奶酪中，翻版均匀。4、盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2-3小时，直到可以做成球状。5、把消化饼干弄碎。6、用冰激凌勺子把奶油奶酪舀出来，揉成球。7、把芝士球放进饼干碎里滚一滚，让芝士球沾上饼干碎。放进冰箱冷冻几小时。8、在吃之前把芝士球放在室温下软化5分钟。可以和新鲜树莓一起享用哦！完成。

最近要做公司的半年报表，天天加班，没能及时更新，给大家说声抱歉！本来想自己录慕斯的视频的，但是无奈天天加班啊~~~哎~~这周过了应该就可以了！我会找时间录一些比较基础的方子，这样大家可以自己发挥创造咯~~