|
一键叫记者，就在芜湖第一帮！新闻热线、。 什么是“双抢”水稻在芜湖一般种两季，七月中旬早稻成熟，收割后，得立即耕田插秧，务必在立秋左右将晚稻秧苗插下。因水稻插下后得六十多天才能成熟，八月插下十月收割。如果晚了季节，收成将大减，甚至绝收。 只有不到半个月工夫，收割，犁田，插秧十分忙，所以叫“双抢”。 相信很多刚来到城市的帮友们，都经历过农村的双抢，现在回想起来，是否依然是一阵酸爽？！ 以前天气不似现在这般热天气似乎是一年比一年热。以前为了抢收抢种，中午将近1点才回，下午2点又到田里干活去了。带上水壶，用稻草挡住太阳，其实喝到最后，凉水也变热茶了。有时候，会带上一个大陶瓷茶壶，放到太阳照不到的小水渠里，喝的时候会更清凉。 以前双抢的标配是这些 镰刀、打稻机、箩筐、策箕、扁担 镰刀，是对用于割禾苗的齿弯刀的专用名词。 每人一把，并且会有自己的专属记号，小时候都喜欢号称自己的镰刀是最锋利的，割稻的时候，是一排一排来的，一般就是七八蔸一排，抓一手，然后放在边上，割上四五排，就能堆成“一铺子”了。那时候，我们力争让每一个“稻铺子”都差不多大小，显得自己水平很高。 “打稻机”以前的叫法为“稻桶” 最开始没有机械化的时候，真的就是一个木桶，后面加了机械，就演变成打稻机了，有时候也用“稻桶”这个老称呼。稻桶有4只“耳朵”，用来“拖桶”的，大人在前面拉着前面的耳朵，小孩子在后面推。有时候，大人们“使坏”，飞快往前拖，小孩子就“噗通”一下趴在田里了。 打稻机也经过几次更新换代，从人工脚踩带动带齿的铁滚，到电动机，再到柴油机，也是越来越方便。用电带动打稻机时代，确实是不安全的，发生过电死人的情况，那时家家户户都要准备一根长长的带叉的竹竿，用来挂电线。 稻箩，就是装谷子的箩筐。 田埂很窄，路也不宽，将稻子从稻桶里扒到稻箩里，要一担一担挑回家，这事一般就是家里的主要男性劳动力来承担。 稻谷收完后，经过机械碾压等一系列工序，又要插上秧苗。 每次去扯秧前，有个重要的动作就是找一小捆好稻草，既不能太湿也不能太干，这样的稻草才有韧性，可以绑牢秧苗。 秧田一般是集中在一邱田里，但需要插秧的田又分布在各个不同的地方，因此，就需要大人装上一担秧，用扁担担到相应的田里去。小孩子就一手提两个。小时候一直不明白，为什么担的秧越重，大人们反而走得越快，后面初中上了物理课后，终于明白了。 再后来，经济作物逐渐取代了水稻，很多地方都种起了席草！这也是个要人命的东西，在一年中最热的7月中旬收割。收割上来的席草，要平铺在地上晒开，中午还得去给它翻个身，傍晚就要去收起来用雨布盖上！阳光下暴晒两天，水分充分蒸发后，用草绳捆好，打包卖出去。晒开的席草不能淋雨，遇到水会变色腐烂，也就卖不出价格了，但夏天暴雨多，经常中午或者下午会“打暴”，因此，一旦发现天气有变，要赶在暴雨来临前，将席草全部收起来。这叫“抢暴”。 以前晒谷子的程序之多超乎你的想象从田里挑回家里场基上的稻子，叫湿稻，离入辗米机的谷，还差n道工序。 首先要用竹筢子耙掉较大的稻草（被滚子打碎的稻草），然后用粗孔的筛子筛第二道“细碎稻草”。再将稻子铺平，用竹扫把（竹枝条做的扫把）扫两遍，这些程序都弄完后，才能用稻耙子将稻子拉成一条条，隔上个把小时，就翻一次。晒上几天太阳，再用手摇风车将瘪壳稻（未长成的谷子）吹掉，剩下的壮谷才入仓。 双抢里的福利 夏天，很多瓜果都熟了，香瓜、西瓜、黄瓜等等，走在田埂上随处都能看到，饿了渴了喝的不是喝红牛，而是随手摘上一个香瓜，到河里洗一洗就能直接吃的！有时候妈妈还会煮上一锅绿豆粥，只是经常是米多绿豆少。有时候会带一些炒米和白糖，休息的时候用开水一泡，那味道简直就是人间美味！ 那时候水果比较罕见，暑假里吃的最多的就是青苹果和砀山梨。五块钱一袋，也能直接拿稻子换，个头和口味都不如现在的苹果，但是那时候吃的太香了！冰西瓜，小时候家里没有冰箱，早上起来买个西瓜，装进桶直接扔到水井里，晚饭后拿上来，那个清凉直透人心！一点也不比现在冰箱里拿出来的差啊！傍晚时分，三五个小朋友一起，dajindiao就去附近的大河里洗澡去了！那时候的河水很清，直接跳下去就行了，也没有人教，不知道怎么就学会了游泳！有个报废的轮胎作游泳圈，在那时已经算是顶配了！晚上，一个村子也找不到一台空调，一家人就坐在门口的凉床上一边吃饭一边纳凉，邻居也慢慢多了起来，大家聚在一起唠家常。那时候，夏天的晚上是可以看到星星的！躺在凉床上，睁开眼就是满天繁星，不时的还有流星划破夜空，特别的惊喜。爷爷告诉我们哪颗是牛郎星，哪颗是织女星，北斗七星又在哪里。 现在， 呵呵，我这条命就是空调给的！ 关于“双抢”，你有什么想要分享的，欢迎在留言区给我们留言哦~ 投诉爆料抢方特票 页尾Zan与小帮绩效挂钩，一赞一毛钱，求支持，谢谢！ |
地址：