时间:2018-4-25来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

都说春风十里不如八块腹肌,

但是餐餐都大鱼大肉,

再加上零食干果……

不知不觉腰上就长出一个游泳圈了!

吃素,是一种健康的生活方式,低脂的原料能有效减轻身体的负担。但谈起一般的素食,不禁让人觉太过平淡无味。

所以下面小澳就来为大家推荐几家澳门的特色素食餐厅,一起来尝尝不一样的素食吧!

葵花素食店(葵花面栈)

这是酒店旁边的一家小店,如果不加注意,可能会走过几次就错过几次。这家店内常常举行佛事活动,环境虽然简单,但气氛融洽。

罗汉斋炒面,面炸得酥脆,上面盖满了青菜、豆制品、木耳等,就是俗称的罗汉菜,在东北也称大乱炖。素炒百合花,味道甘甜。分量足,又很健康,吃完身体非常舒畅。

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人均:50元以下

备注:店内提供粤菜

紫來坊素食料理

店里没有奢华的装修和摆盘,但是环境干净整齐。这里的每样菜都是老板娘自己研究出来的,最开始只是因为喜欢素食所以学着做,想不到后来广受亲戚朋友的好评,索性就开起了店,现在也非常受食客的欢迎。

通常素食菜单只看菜名可能不知道是怎样的菜,如果你问紫来坊的老板娘,她都会不厌烦地一一解说,而且态度非常好。网友们特别推荐了两种素菜盒子,黄金锦盒(海鲜)和翡翠锦盒(杂菜),翡翠锦盒只有蔬菜,黄金锦盒就多了些素海鲜。每样菜的分量很足,通常两个人点三个菜就非常饱了。

)美的路主教街42-44号美的楼地铺

人均:51-元

备注:店内提供粤菜

奇香园普善斋

生意很火爆的一家店,价格还不贵。不想排队的话,也可以选择避开用餐高峰的时候再过去。

)俾利喇街94A号地下

人均:51-元

备注:店内提供粤菜

长寿斋素食馆

家庭式的素食餐厅,好吃而且不贵,1点之后来,就要等位了,很适合与亲朋好友一起过来吃。

这家店的老板娘食素已经20多年,说吃素让自己收获颇丰。其中一道炒猴头菇的菜,回味十足。另外如果菜里加入了炒面或者点了饭和糖水的,都可以免费续。

)连胜马路98号G

人均:50元以下

备注:店内提供粤菜

新绿恩素食馆

前身是绿恩素食,后来搬到现址,上午及中午有提供各式素食茶点(素菜包、芋头糕、煎堆等),适合喜欢饮茶的人士。

)道咩啤利士街13号C地铺

人均:50元以下

备注:店内提供港式料理

新精进素食

前身是精进素食,现址比较小。推荐春卷、煎饺子、营养餐(一碟杂菜、一碗饭加例汤)。

鸿昌大厦地下A座

人均:50元以下

备注:店内提供粤菜

濠江春素食

二龙喉公园后一家不容易被发现的小馆子。这是一家粤式的传统斋铺,也是一家吃野菌菜式的好地方,听说大厨厨艺很好。

其中虎掌菌,是一种味道十分浓郁的菌。吃完感觉就同冬菇一样,肉厚而滑,加了茨汁,配上素鱼柳,有咸咸的、涩涩的味道,很是独特。非常推荐焗禾虫,其实不是真的虫,而是用果皮,冬菇,素肉焗成的蛋,又香脆又有风味。

△这三碟点心已够两个人吃饱,连同两位的茶钱,依旧很便宜。

另外,还有很多人喜欢到那里喝早茶,它的点心都是用素菜做成的,而更重要的是价钱便宜。虽然用料都是素食和蔬菜,但它的菜式很多元化,吃起来很有新鲜感,而且味道很好。

路43号AB铺

人均:50元以下

备注:店内提供粤菜

上海缘素食馆

△椒盐鱿鱼

△高力豆沙甜品

上海缘素菜馆是上海皇朝菜馆、上海长城菜馆、上海乔江菜馆……等的姐妹店,都是主打上海菜。

唯一不一样的是这一家是素菜,菜名一样,用料不同。鸡、鸭、鱼、虾等等素菜菜式,只看菜名和菜式,完全看不出是素菜。椒盐鱿鱼、酸辣汤、高力豆沙甜品则是必吃推荐。

)柯利维喇街66号

人均:50元以下

备注:店内提供沪菜(上海)

菩提禅院

澳门菩提禅院位于凼仔卢廉若马路,建于清光绪年间。将军茄合,茄子裡面包著素火腿,非常特别,值得一尝。周围的环境清幽,吃完饭可以四处走走。

5号

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人均:50元以下

备注:店内提供粤菜

赋月闲居

据说赋月闲居同大三巴的凤城轩同出一系,两者的菜式基本上是大同的。其中素云吞,以素肉浆加菜为馅,味道甜美可口。野菌红烧豆腐,是简单地由豆腐加野菌再加一个酱油茨做成。制作虽然简单,但味道却是很出色的。

号地下(太平电器斜对面)

人均:50元以下

备注:店内提供粤菜

TheBlissfulCarrot

官也街上有很多特色的小店,而这家小店清新的门面也的确让人眼前一亮。提供一系列无麸质及素食产品,包括各色各样的沙律、三文治、面食、米饭、蛋糕等。老板娘是外国人,当你步入店内,就会热情的给你介绍。店铺不大,不过文艺气息满满,还有文艺T恤在卖。

覆盆子香草奶油蛋糕,粗线条的覆盆子味饼底好厚一层,跟上面细腻的香草大豆奶油搭配,属于重糖重油的一类,卡路里很高,非常甜,甜食爱好者必试。做法保持了最原始的做法,比较传统,慧眼的人一眼就能看出这些纯手工出品的珍贵。吃完蛋糕,喝一杯新西兰进口的黑加仑子有机苏打水,酸酸甜甜,正好化解甜蛋糕的腻度。

79A高辉阁地下B铺

人均:51-元

备注:店内提供西式餐点

天厨妙供素食馆

店内很大,分上下两层,虽然是做泰国菜的餐厅,店内却是中式布置。走上楼梯来到二楼,这里用餐区的层高更高一些。

冬阴功汤酸辣爽口,分量十足,佐以冬菇、金菇、白灵芝菇等配料,营养丰富。如果想要饱腹,可以让店家加入米粉,这种粉不太吸收汤汁,更有嚼劲。而泰式酸甜豆腐,则炸的外焦里嫩,咬开金黄酥脆的外皮,就能看到中间滑溜溜的豆腐芯。淡淡的豆腐,蘸上酸甜醒胃的酱汁,让人欲罢不能。

地下

人均:51-元

备注:店内提供泰式料理

水月宮素食

餐厅环境好,座位宽敞。菜式烹炸煎煮,选择众多。

海花园福星阁地下AF、AG及AH号铺

人均:50元以下

备注:店内提供港式料理及点心

素荟

主打新素食派的餐厅,环境和餐具都非常小清新,菜品与西式烹饪结合,非常有新意。据说菜品不使用味精和添加剂,采用植物油与橄榄油烹制,最大限度保留了食品的原味和营养。

推荐菜是素鳗鱼炒饭,黑松露意大利云吞,咕噜肉。鳗鱼炒饭真的能吃出鳗鱼香味,分量也足。黑松露意大利云吞的松露够味,云吞里面应该是蘑菇等材料,但吃起来却有肉的口感。咕噜肉用莲藕做主料,外观和真的咕噜肉完全一致,味道酸甜适宜,非常好吃。

11号南湾一号地下G-I号铺

人均:51-元

备注:店内提供多国菜

安泰来泰式素食

泰国菜酸辣爽口的风格与中国菜大不相同,而泰式素菜也一定能让各位食客眼前一亮。

孜然百叶豆腐,做法近似一般泰国餐厅的孜然炒猪肉片,同以杂椒跟孜然粉作为配菜,却用百叶豆腐取代猪肉片。这种豆腐的口感爽脆,上面的洞能锁紧酱汁,下饭吃最是滋味十足。

红咖喱薯仔豆腐煲以红咖喱作底汁,配以椰汁及柠檬叶同煮。味道既有辣椒的刺激,又有阵阵椰汁的香甜,柠檬叶的香气更有特别的异域情调!

8-20号地铺

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人均:51-元

备注:店内提供泰式料理

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