春天到,三明的野果野菜都冒头了,这些野味都藏的太深了,也只有在小三明才能尝的到!大家都来瞅瞅吧!三明采摘野菜的好地方:麒麟山、斧头山、文笔山、瑞云山、妙元山、格式烤等等! 野菜大全蕨菜做法:炒蕨菜、笋肉炒蕨菜、酒糟炒蕨菜、凉拌蕨菜、蕨菜炒腊肉!去哪儿摘:一般都是在山上较为低洼但是阳光充足杂草丛生的偏僻处采摘而来;春笋做法:酸菜炒笋片、红烧鲜肉烧笋、油焖笋、咸肉烧笋去哪儿挖:竹林,但是现在竹林一般都是农村村民私有,切记不可乱挖哦!苦菜做法:可凉拌、苦菜炒蛋、苦菜烧肉片、苦菜排骨汤等等!艾草(可做成绿绿果)去哪儿摘:普遍生长于路旁荒野、草地。只要是向阳而排水顺畅的地方都生长,但以湿润肥沃的土壤生长较好。荠菜做法:荠菜炒冬笋、荠菜虾球、荠菜水饺等等!去哪儿挖:荠菜在田野、竹林、水塘边最多 荠菜学名:荠菜。十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜。野生荠菜散叶,趴在地上生长,颜色呈灰绿色。民间有“三月三,地菜煮鸡蛋”的说法。 吃法:常被大家用作菜馅,包饺子和馄饨。除此之外炒食、蘸酱凉拌、做汤也是餐桌上不可缺少的美味。另外,还可以用来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。秋葵别名:羊角豆。茎直立分枝,被刚毛。叶异型,色艳丽,果实为蒴果,似羊角,绿色或红色;种子球形,灰黑色。吃法:秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。萱草可以炒着吃也可以煮汤吃,根部用来做汤药。野果大全覆盆子我们都称它为野草莓,上次爬山的时候也摘来吃,可惜太小了没吃出味道。小时候经常和小伙伴提着桶到山上去摘,漫山遍野星星点点的红,而我总是喜欢最红最大的那种。地稔我们叫紫茄子,吃完舌头都成紫色的了,会把花插在花环里,戴在头上,过家家的时候新娘子戴滴。美人蕉很漂亮吧,还有一种是红色的,以前家门前就有,每天都会把新开的花摘下来从背后的吸口吸,甜甜的。后来邻居生了小孩就不好意思跟着抢了,一般都会让着,很久没回老家了,想必它也不在了。金刚藤吃起来涩涩的,小学上学路上随手一摘一大把。灯笼泡子吃过叶子没吃过果实,微酸,小时候特别爱吃!水萝卜三叶草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜),味清甜,十分可口。一般的三叶草只有三片小叶,偶尔会出现突变的四片小叶个体,称为“幸运草”,传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真,高中时疯狂迷恋,可惜还是木有找到,看来幸福离我真远。更多三明本地资讯,长按下方指纹识别北京治疗白癜风什么医院好北京看白癜风专科去哪家医院好
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